近期雞蛋市場行情波動頻繁，為準(zhǔn)確把握下周市場走勢，Mysteel團(tuán)隊對產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)及產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入的市場心態(tài)調(diào)研，綜合多方觀點對下周行情做出展望。
一、當(dāng)前市場現(xiàn)狀分析
據(jù)Mysteel監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價小幅震蕩，供應(yīng)端呈現(xiàn)穩(wěn)中略增態(tài)勢。在產(chǎn)蛋雞存欄量保持相對穩(wěn)定，但受高溫天氣影響，部分產(chǎn)區(qū)蛋雞產(chǎn)蛋率略有下降，抵消了部分存欄增長帶來的供應(yīng)壓力。需求方面，當(dāng)前仍處傳統(tǒng)消費淡季，家庭消費平穩(wěn)，食品加工企業(yè)及餐飲行業(yè)采購按需為主，整體需求支撐一般。
二、產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)心態(tài)調(diào)研
- 養(yǎng)殖端心態(tài)：多數(shù)養(yǎng)殖戶對當(dāng)前蛋價持謹(jǐn)慎態(tài)度。由于飼料成本居高不下，養(yǎng)殖利潤空間被壓縮，養(yǎng)殖戶挺價意愿較強，但出于對高溫天氣下雞蛋儲存風(fēng)險的考慮，出貨積極性尚可，暫無明顯惜售情緒。部分養(yǎng)殖戶表示，將根據(jù)下周價格走勢決定淘汰老雞的節(jié)奏。
- 貿(mào)易端心態(tài)：產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商普遍反映走貨速度正常，庫存維持在1-2天左右，壓力不大。他們對下周行情多持觀望態(tài)度，認(rèn)為價格大漲大跌的可能性均較小，操作上以隨采隨銷為主，避免大量囤貨。銷區(qū)貿(mào)易商則更關(guān)注終端市場的消化情況，部分南方銷區(qū)貿(mào)易商表示，近期到貨量平穩(wěn)，但市場走貨速度一般，對后市持中性偏謹(jǐn)慎預(yù)期。
- 終端消費心態(tài)：從超市及農(nóng)貿(mào)市場反饋來看，終端消費者對雞蛋價格敏感度較高，當(dāng)前價格下消費意愿穩(wěn)定。部分食品加工企業(yè)表示，夏季是糕點等產(chǎn)品的生產(chǎn)淡季，對雞蛋原料的采購計劃維持剛性需求，暫無大量備貨計劃。
三、影響下周市場的關(guān)鍵因素
- 天氣因素：全國多地持續(xù)高溫天氣，不僅影響蛋雞產(chǎn)蛋性能，也增加了雞蛋儲存和運輸?shù)碾y度與成本，易導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)庫存偏低，可能對蛋價形成階段性支撐。
- 成本因素：玉米、豆粕等飼料原料價格依然高位運行，養(yǎng)殖成本線構(gòu)成蛋價的底部支撐，短期內(nèi)難以大幅下破。
- 供需基本面：供應(yīng)端預(yù)計保持穩(wěn)定，暫未出現(xiàn)大規(guī)模集中淘汰或補欄。需求端缺乏顯著利好提振，學(xué)校放假進(jìn)一步削弱了團(tuán)體消費需求。供需整體呈現(xiàn)弱平衡狀態(tài)。
四、下周市場行情展望
綜合調(diào)研情況，市場參與者對下周行情普遍預(yù)期以窄幅震蕩為主。
預(yù)計下周初，蛋價可能延續(xù)當(dāng)前態(tài)勢，漲跌空間均有限。周中至后期，需密切關(guān)注以下幾個變量：一是高溫天氣對產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)及運輸?shù)膶嶋H影響程度；二是銷區(qū)到貨及走貨速度的變化；三是周邊相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品（如生豬、蔬菜）價格波動是否會帶來連帶效應(yīng)。
若高溫導(dǎo)致供應(yīng)階段性收緊，或流通環(huán)節(jié)庫存進(jìn)一步下降，蛋價存在小幅上漲可能。但在需求面無顯著改善的背景下，上漲幅度和持續(xù)性預(yù)計有限。反之，若走貨持續(xù)放緩，局部地區(qū)則可能面臨小幅回調(diào)壓力。
操作建議：建議養(yǎng)殖戶合理安排出貨，保證雞蛋質(zhì)量，避免高溫造成損耗。貿(mào)易商宜保持輕庫存，靈活操作。下游企業(yè)可逢低適量補貨，但無需大量囤積。
下周雞蛋市場多空因素交織，預(yù)計將以穩(wěn)為主，小幅調(diào)整。Mysteel將持續(xù)跟蹤市場動態(tài)，及時發(fā)布最新解讀。
